【志麻さんレシピ】新感覚ソーメンの新しいつけだれ、納豆たまごダレの作り方

出典:日テレ

志麻さんの納豆たまごダレのソーメン、とっても美味しいですよね!夏にぴったりの爽やかで簡単なレシピなので、ぜひ作ってみてください。
志麻さんの納豆たまごダレのソーメン レシピ

目次


材料(1人分)

ソーメン:1束

納豆:1パック

卵:1個

納豆のタレ:納豆パックについているもの

しょうゆ:小さじ1

砂糖:小さじ1/2

水:大さじ2

ネギ:適量

作り方

出典:日テレ

ソーメンをゆでる: 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ソーメンを袋の表示時間通りにゆでます。ゆであがったら冷水でよく洗い、水気を切って器に盛ります。

タレを作る: ボウルに卵、納豆、納豆のタレ、しょうゆ、砂糖、水を入れ、よく混ぜ合わせます。

仕上げ: 2のタレを1のソーメンにかけて、ネギを散らしたら完成です。

ポイント

出典:日テレ

納豆のタレの量はお好みで調整してください。

砂糖の代わりにみりんを使っても美味しいです。

卵はよく混ぜ合わせることで、なめらかなタレになります。

冷蔵庫で冷やして食べると、さらに美味しくいただけます。

アレンジ

ピリ辛にしたい場合: 豆板醤やラー油を少し加えてみてください。

コクを出したい場合: ごま油を少し加えてみてください。

トッピング: きゅうりやトマトなどをトッピングすると、彩りも良く、食感も楽しめます。
このレシピはあくまでも基本なので、お好みの食材や調味料を加えて、自分だけのオリジナルの納豆たまごダレのソーメンを作ってみてください。

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