【志麻さんレシピ】子供大喜びトマトチーズ肉巻きフライの作り方

出典:レシピ本
目次

トマトチーズ肉巻きフラ材料(3~4人分)

490kcal 0塩分1.7g020分*大きめのものがよい。

ミニトマト…8コ

スライスチーズ(溶けるタイプ)…8枚

豚バラ肉(薄切り)…16~24枚(250〜350g

⭐︎

⭐︎パン粉・・・適量

⭐︎小麦粉⋯適量

⭐︎溶き卵・1コ分

サニーレタス・・・適量

〇オーロラソース

〇マヨネーズ・・大きい2

〇トマトケチャップ・・大さじ1

●塩・黒こしょう(粗びき)・サラダ油

作り方

1ミニトマト1コにスライスチーズ1枚を包むようにかぶせる。残りも同様にして計8コつくる。

2豚肉を1枚ずつ広げて1の1コにつき豚肉2~3枚を目安に、全体を覆うようにしっかりと巻きつける

しょう各適量をしっかりとふり、衣の材料を順にまぶしつける

3深めのフライパンに5mmさまでサラダ油を注いで中火で熱し、2を揚げ焼きにする。時々転がしながら全体に焼き色をつけ(写真3)、豚肉に火が通ったら油をきって器に盛る。

食べやすく切ったサニーレタス、混ぜ合わせたオーロラソースを添える。

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