目次
トマトチーズ肉巻きフラ材料(3~4人分)
490kcal 0塩分1.7g020分*大きめのものがよい。
ミニトマト…8コ
スライスチーズ(溶けるタイプ)…8枚
豚バラ肉(薄切り)…16~24枚(250〜350g
⭐︎衣
⭐︎パン粉・・・適量
⭐︎小麦粉⋯適量
⭐︎溶き卵・1コ分
サニーレタス・・・適量
〇オーロラソース
〇マヨネーズ・・大きい2
〇トマトケチャップ・・大さじ1
●塩・黒こしょう(粗びき)・サラダ油
作り方
1ミニトマト1コにスライスチーズ1枚を包むようにかぶせる。残りも同様にして計8コつくる。
2豚肉を1枚ずつ広げて1の1コにつき豚肉2~3枚を目安に、全体を覆うようにしっかりと巻きつける
しょう各適量をしっかりとふり、衣の材料を順にまぶしつける
3深めのフライパンに5mmさまでサラダ油を注いで中火で熱し、2を揚げ焼きにする。時々転がしながら全体に焼き色をつけ(写真3)、豚肉に火が通ったら油をきって器に盛る。
食べやすく切ったサニーレタス、混ぜ合わせたオーロラソースを添える。